Perle de Lait
25 sek / 10 Frön

Rund bifftyp med lätt rundade och bågiga axlar. Krämvitt till ljusgult skal med en rosa slöja vid mognad, särskilt synligt vid toppdelen. Fruktköttet krämvitt med rosa marmorering, särskilt synligt i slutet av säsongen. Mild smak utan att vara fadd som många "vita".